26.12.2016, 18:30 2049

Аграриям предлагают выращивать чеснок

ГТРК «Ставрополье» ВЕСТИ Ставропольский край

Одним из перспективных направлений в развитии растениеводства Ставрополья является производство чеснока. Об этом было заявлено на выездном заседании коллегии краевого министерства сельского хозяйства, которое прошло на днях в Георгиевском районе.

Как сообщил первый замминистра сельского хозяйства региона Роман Коврыга, рентабельность культуры превосходит озимую пшеницу в 20 раз. Чеснок обладает устойчивостью к таким явлениям погоды, как ливни, шквалистый ветер и относительной устойчивостью к граду.

Посадка чеснока производится в ноябре, когда основные сельскохозяйственные работы уже завершены. Технология производства не требует приобретения уборочного комбайна и сложной специализированной техники. Все работы осуществляются при помощи трактора с заменой навесного оборудования.

На территории Ставрополья чеснок производится в Кировском и Андроповском районах на площади 9,5 гектара. Валовой сбор в 2016 году составил 51 тонну.

В крае, как и по всей России, чеснок в основном производится в личных подсобных хозяйствах. Поэтому необходимо развивать его промышленное производство. При условии оказания господдержки и соблюдении агрономических приемов даже небольшое хозяйство может добиться в этой работе высоких показателей, подчеркивалось на заседании.

Интересными данными о производстве чеснока поделился участник коллегии из Италии Пьер Паоло Лодиджиани. Его компания занимается выращиванием этой культуры на 35 гектарах на Кубани и в Адыгее.

По словам итальянца, стартовые вложения в их проект окупились за два сезона. Урожайность чеснока на предприятии достигает 10 тонн с гектара, а рентабельность производства может доходить до 1000 процентов.

Архив