Поставщики продуктов уведомили торговые сети о 10-процентном росте цен. От ритейлеров требуют снова, как минувшей зимой, быстрее согласовывать изменение закупочных цен — за две недели вместо стандартных 45 дней, пишут «Известия». Эксперты отмечают, что себестоимость большинства российских продуктов напрямую или косвенно зависима от курса валют, так как значимая часть упаковки, сырья, ингредиентов, оборудования — импортные.
Какова ситуация на Ставрополье? Какова динамика цен на продукты? Как меняется ассортимент товаров на полках магазинов, доля импорта и отечественной, в том числе, ставропольской, продукции? По каким позициям имеются сложности, с чем это связано? Есть ли санкционные продукты на прилавках края, как это отслеживается? Какие предприятия открыли или расширили производство пищевых продуктов за год? Какие меры принимаются в помощь ставропольским производителям по линии импортозамещения? Каковы планы и прогнозы?
Об этом и другом подробнее расскажут: — заместитель комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию СК Ирина Видинёва; — генеральный директор предприятия по производству сыров (г. Ипатово) Александр Вильгоцкий; — заместитель директора ставропольской торговой сети Ия Петрухина.
