30.05.2018, 16:18
841

Лучший хлеб и сало у петровчан

В Ставрополе названы победители второго фестиваля-конкурса «Хлеб и сало», который прошел в День российского предпринимательства. Оценивали продукты, привезенные со всего края, экспертное жюри, а также посетители народным голосованием.

На большой ярмарке «Ставпикник» можно было продегустировать, а потом купить понравившиеся хлеб, сыры, молочные продукты, колбасы, копчености, рыбу. Все продукты приготовлены как по традиционным, так и по оригинальным рецептам.

Для гостей пикника была развернута большая развлекательная площадка, фотозоны, концертная программа. Для тех, кто хотел совместить приятное с полезным и поучиться мастерству у пекарей и кулинаров, прошли мастер-классы.

На ярмарке прошел конкурс «Хлеб и сало». Производители угощали гостей хлебом и булочками, салом и деликатесами, а также предлагали проголосовать за понравившийся продукт.

Светлоградцы удивили «Энциклопедией сала». Огромный кусок был оформлен в виде книги.

Левокумцы угощали хлебом с пряными травами, новоалександровцы предлагали шпик по-венгерски, по-мексикански и грудинку с кориандром и тмином. Их продукция то и дело исчезала с дегустационных тарелок, производитель только успевал нарезать.

Рецепты производители придумывали сами, а оценивали — покупатели. Победителями конкурса стали сразу восемь ставропольских предприятий.

В номинации «Лучший производитель хлеба» жюри отдало первое место продукции Шпаковского района.

Народ отдал свои голоса хлебопекам из Петровского округа. В номинации «Лучший производитель сала» первое место тоже заняли петровчане.

Министр экономразвития края Валерий Сизов пообещал, что фестиваль «Ставпикник» станет традиционным. В следующем году он обещает быть масштабнее.


Фотографии по теме:

Поделиться:

Последние новости

Как сохранить сердце здоровым

Новости: Медицина и здоровье

15.12.2018, 09:20

«Другими глазами» 15.12.2018

Телепрограммы: Другими глазами

15.12.2018, 08:40

Пластик - налево, стекло - направо

Новости: Общество

14.12.2018, 21:24

Как отметить Новый год и не пожалеть о нем

Новости: Общество

14.12.2018, 21:06

Косплееры Ставрополя устроят фестиваль

Новости: Общество

14.12.2018, 20:14

«Вести. Северный Кавказ» 14.12.2018

Телепрограммы: Вести. Северный Кавказ

14.12.2018, 18:38