Объем овощехранилищ на Ставрополье будет расширяться

Объем овощехранилищ на Старополье до 2020 года планируют увеличить до 142 тысяч тонн. Об этом сообщает краевое министерство сельского хозяйства.

Сегодня в Ставропольском крае — 34 овощехранилища. Они хранят более 121 тысячи тонн продукции. 62% - россыпью, 30% — в таре и только 8% - моется и фасуется.

Мощности расположены в основном в западной и южной частях края. Основные продукты на хранении — лук репчатый, доля которого составляет 70%, и картофель — 20%.