Изменились требования техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции».
Срок, отведенный производителям на смену названия и оформление новых деклараций, а это — 180 дней, уже вышел. Поэтому с 11 января на прилавках должна лежать молочка с «правдивыми» наименованиями.
Теперь и «Сметанкой» называть товары запрещено, сообщили в Роскачестве. Если в этом продукте содержатся растительные жиры, то на упаковке должно быть написано: «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметаны».
Сведения о составе не спрятать. Их теперь должны указывать на лицевой стороне шрифтом не менее 2,5 миллиметра, а маркировка «Содержит растительные масла» не менее 3 миллиметров. Молочные термины использовать в названии таких товаров запрещено.
