02.07.2013, 20:03 15775

Черви в колбасе: зрелище не для слабонервных

В редакцию ГТРК «Ставрополье» обратилась женщина, которая купила в одном из ставропольских магазинов колбасу. Но пообедать так и не получилось (да, видимо, поужинать тоже). В продукте кишели опарыши. Что это за личинки, как они туда попали, сколько им дней?

Определить, что именно это за личинки и сколько им дней помогли специалисты Ставропольской межобластной ветеринарной лаборатории. По их словам, это личинки домашней мухи. Им от трех до восьми дней.

Но как личинка домашней мухи оказалась в варёной колбасе, которая должна храниться в холодильнике. И если опарышам уже несколько дней, значит, для их роста были созданы все условия. Получается, что либо при хранении колбасы были нарушены все необходимые условия, либо производителем технология приготовления.

По этическим соображениям, пока идут разбирательства контролирующих органов, ни имя производителя, ни магазин, где сей товар был куплен, пока не называются.

Как объяснили специалисты, такие случаи бывают очень редко. Примерно один на десять миллионов.

Подробности в видеосюжете… Предупреждаем, зрелище не для слабонервных…

Архив