05.10.2018, 19:10
547

Мастер-класс от знаменитого повара

Знаменитый шеф-повар Тимур Агзамов раскрыл некоторые кулинарные секреты будущим и уже работающим владикавказским поварам.

«Нужно, чтобы мы готовили блюда и показывали всему миру, что Кавказ — самодостаточный край. Все знают, что такое осетинские пироги, все знают соус цахтон с советских времен, но не все знают, что история этого соуса и происхождение — это и есть Осетия. Местным поварам пора выводить кавказскую кухню на мировой уровень», — уверен Тимур.

В Северную Осетию шеф-повар приехал по программе опережающего профобучения, которую проводит республиканский комитет по занятости населения.

Поделиться:

Последние новости

«Вести. Ставропольский край» 12.12.2018

Телепрограммы: Вести. Ставропольский край

12.12.2018, 09:18