26.10.2018, 18:48 1421

Лучший хлеб по старинным рецептам пекут в Осетии

В селе Карман-Синдзикау Северной Осетии уже несколько лет хлеб пекут по старинной технологии. Рецепт, конечно, держат в строжайшем секрете, но не технологи. Идеальный хлеб, конечно, тот, что приготовлен своими руками, в печи и на дровах.

Несмотря на долгий путь за своей буханкой сюда приезжают даже из других районов.
Кусочек свежеиспечённого хлеба попробовала и корреспондент Алина Дзгоева.

Ставропольской краевой клинической специализированной психиатрической больницы №1 Олег Боев. С ним беседует ведущий Владимир Макаров.

Архив