18.03.2019, 17:15 1076

На Ставрополье собрали за год более 40 тонн грибов

ГТРК «Ставрополье» ВЕСТИ Ставропольский край

Ставропольские аграрии собрали по итогам прошлого года 40 тонн грибов вешенок.

Больше всего грибов производят в Предгорном районе. Доля составляет более 70%.

Основное производство вешенок — в личных подсобных хозяйства, так как для их выращивания может подойти подвал или погреб дома.

«Плюсом является и то, что расти гриб может практически на любом субстрате: на пнях, соломе, древесных опилках и даже на шелухе подсолнечника», — отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Андрей Олейников.

Архив