На Ставрополье несколько раз увеличивали сроки годности замороженной рыбы.
Проанализировав информацию в автоматизированной системе «Меркурий», специалисты краевого управления Россельхознадзора обнаружили, что индивидуальный предприниматель несколько раз «перебивала» даты на продаваемой ею продукции.
Выяснилось, что она приобрела 8 тонн мороженой трески, годной до 12 декабря 2019 года. Половину продала сразу, а на оставшуюся рыбу увеличила срок годности до июля 2020 года. А потом еще и нарезала стейков, которые таким же чудесным образом стали годны до 20 декабря наступившего года.
Когда специалисты выявили нарушения, всю продукцию уже реализовали — часть в дошкольные учреждения, часть в супермаркеты края.
Вероятнее всего треску съели до истечения срока годности. Однако теперь и самой предпринимательнице, и специалистам ветеринарии, которые и участвовать в этой схеме, грозят немалые штрафы.
