Из -50 в +15. Погреться в Ставрополь приехали студенты из Якутии. К нам они на целый семестр по обмену в аграрный вуз. По каким домашним лакомствам скучают, какие планы на теплую южную весну? Ребята рассказали и что увезут домой.
— За полгода я, наверное, очень много возьму и привезу в республику Саха-Якутия.
Это уже второй поток студентов по обмену из Якутской аграрной академии. Всего постигать наш опыт и впитывать знания приехали 10 студентов из дальневосточной республики. В Ставрополь летели почти 10 часов. Сошли с трапа самолета и пришлось снимать ушанки.
Аюр Саганов, студент ЯГСХА:
— У нас была погода -50, а прилетели было +12. Удивились.
Сахаяна Неустроева, студентка ЯГСХА:
— У нас в Якутии так не походишь, у нас слишком холодно. Это как у нас весна.
В Ставрополе купили легкую одежду и теперь ходят в осенних куртках нараспашку. Греются. А еще едят борщ. Хоть блюдо для них не в новинку (в Якутии борщ тоже варят), но полгода придется поскучать без национальных лакомств.
Виталий Ефимов, студент ЯГСХА:
— Кровяная колбаса, строганина. Рыба берется, строгается. Едим с хлебом и солью.
Аюр:
— А еще — бузы. Это лепешки такие, типа огромного пельменя.
На Ставрополье студенты из Якутии уже больше недели. Аюр учится на инженера- энергетика. Наши системы отличаются от якутских, но все равно есть что почерпнуть для развития инфраструктуры.
— Вот ГРЭС есть. Очень отличается. У вас производительность огромная.
А Саяхана и Виталий агрономы. Удивительно, но даже у них на малой родине в суровых условиях выращивают практически любые растения. В прошлом году возвели круглогодичную теплицу. Так что в нашем аграрном регионе им есть чему поучиться.
— Якутия находится в зоне вечной мерзлоты. Вечная мерзлота уходит на глубину одного километра. Летом оттаивает только 3, местами 10 метров. За короткое лето — три месяца, мы успеваем выращивать почти все культуры в закрытом грунте и кое-что в открытом.
Весной у ребят будет практика в учебных теплицах университета. А на каникулах собираются поехать в Сочи. Потом — домой, ждать в гости ответную студенческую делегацию.
Сахаяна:
— Ваши к нам не ездят. В штуку говорят, что слишком холодно. А так нам много вопросов задали про Якутию. Когда рассказали, уже многие хотят съездить.