17.02.2020, 21:22 Лана Волкова 2360

Ставрополье обеспечивает себя овощами с лихвой

Валовый сбор овощей закрытого грунта на Ставрополье пройдет уже в этом году. Задача региона — стать лидером по поставкам томатов и огурцов, производить 30% тепличной продукции российского рынка.

Еще год назад площади тепличного комбината Предгорного района напоминали большую стройку. Сегодня это современное производство на площади более 7 гектаров.

«Особенность теплицы в специальных лампах для досвечивания, что позволяет нам выращивать овощи не в сезон. Плоды получали уже в декабре», — рассказывает руководитель тепличного предприятия Янис Галаниди.

Почти 2,5 тысячи желтых огней имитируют солнечный свет. А это значит, что урожай будут собирать без перерыва на зиму. Сорт «Мерлиз» — для ресторанов. Вкусный, красивый, хорошо держит форму. И плоды один в один, как братья-близнецы.

Срывают томаты, ориентируясь на размер и цвет. Красные — для Ставрополья, бурые для холодных регионов.

Сегодня рынок требуе не только красоту, но и экологическую чистоту. Но как получать хорошие урожаи без химии? Выход подсказала сама природа. В теплице работают биопомощники — насекомые из России, Голландии и впервые семейство шмелей из Израиля.

Новая теплица принесет краю плюс 3,5 тысячи овощей в год. Само же Ставрополье, как аграрный регион, входит в пятерку российских производителей тепличных овощных культур. В 2019 году — почти 80 тысяч тонн. В 2020 эту цифру планируют увеличить до 100 тысяч тонн.

«У нас с каждым годом увеличивается площадь под тепличными хозяйствами. Если в 2019 году было 200 гектаров, то в 2020 году уже более 237, а под конец года площади под теплицами планируется увеличить до 300 гектаров», — говорит замминистра сельского хозяйства края Вячеслав Дридигер.

Листовые салаты, огурцы — 30 процентов, томаты -70 процентов от общего краевого урожая.

Ставрополье полностью обеспечивает себя этими овощами. На одного жителя края приходится 28 килограммов томатов в год. Это 220% от общей медицинской нормы.

Архив