На Ставрополье началось ягнение овец. С февраля по апрель ожидают почти 150 тысяч малышей. В Степновском районе кудрявые мамы идут на рекорд по двойняшкам-девочкам. Здесь единственный в России племзавод по выращиванию северокавказской мясошерстной породы.
В прошлом году на Ставрополье из Австралии приехали упитанные барашки корридель, чтобы помочь улучшить северокавказскую породу, чтобы шерсть стала тоньше, а мясо — мраморным. И вот впервые иностранцы стали папами.
Союз ставропольских овец с австралийскими баранами — часть научной работы племзавода. Над улучшением породы специалисты работают уже 60 лет. У 17 тысяч кудрявых постояльцев хороший аппетит. Барашки быстро поправляются, набирая вес по 250 граммов в сутки. Это в пять раз больше, чем другие породы.
«Перед нами стоит задача создать в центре России дочернее предприятие, откуда мы будем популяризировать по всей стране свою северокавказскую породу, — говорит глава племзавода Андрей Лобанов. — Мы хотим сегодня сосредоточиться не на количестве животных, а на качестве генетического материала, качестве мяса и шерсти».
Шерсть особая тема. У племзавода амбициозные задачи получить такую танину, чтобы превзошла мировые стандарты овечьих пород. Сейчас получают руно так называемого 57 качества. Задача — добиться 65 микрон. Кстати, руно у северокавказских овечек особенное. До первой стрижки шуба годовалых ярочек напоминает мех ламы. Природа будто специально заплела овечкам тысячи косичек. Это так называемое штапельно-косичное строение руна.
А еще на племзаводе всерьез следят за здоровьем ягнят. Правильное питание и чистота в помещениях обеспечивает овцам сильный иммунитет, северокавказцы устойчивы к болезням. Они вполне подходят для разведения в северных регионах страны. И, конечно, важную роль играет вес, который доходит до 140 килограммов.
Февраль в племхозяйстве особенный месяц. Настоящий беби-бум. Будущие чемпионы и чемпионки уже становятся на ноги.