Прохладное, волнующее, живописное. Шум изумрудных волн. Вроде бы речь о море, но так выглядят поля «суданской травы». К ее уборке готовятся в Предгорном районе. Для чего выращивают?
Выращивают эту красоту на корм буренкам. Деликатесная трава питательна и быстра растет. Например, с одного поля урожай соберут несколько раз. Суданскую траву охотно поедают постояльцы молочных ферм. Хороша в зеленом, вяленом виде. А в сухом и вовсе деликатес. Её скашивают и собирают в кучки. Называются «валки».
«Суданская трава дает хороший урожай. Получаем два, а при благоприятных условиях три укоса. Этим самым обеспечиваем потребность животноводства в кормах, в клетчатки и в протеине. Урожайность в этом году благодаря майским дождям должна составить около 30−40 центнеров с гектара сена», — рассказывает главный агроном агрофирмы «Село им. Г. В. Кайшева» Александр Cиньков.
Смесь травы, сена и кормовых культур — стратегический запас на зиму. Хозяйства, связанные с животноводством, в частности молочным, заготовку кормов по приоритетам ставят едва ли не выше пшеничной жатвы. В этом году рацион для сельхозживотных выходит в разы дороже. И дело не в стоимости, а в трудностях уборки. Во многих районах края корма в большей части пострадали от засухи. Поля Предгорья погода «пощадила».
Поле после уборки зерновых эти поля дают еще один урожай, «сухой». Это сено, любимое лакомство буренок. Только на одно поле около 200 тонн.
