06.08.2020, 15:22
1596

Такая сметана и коту не по нраву

Производитель молочной продукции хладокомбинат «Кисловодский» нарушал требования техрегламента при изготовлении сметаны.

Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесии возбудило административное дело в отношении директора предприятия. Причиной этому стало повторно выявленное нарушение при производстве молочной продукции.

В исследованиях проб сметаны с массовой долей жира 20% марки «Хладонеж» обнаружены растительные жиры — кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин. По нормативам это недопустимо, так как маркировка продукта подобное не предусматривала.

Дело было рассмотрено в суде, и теперь нарушитель обязан выплатить штраф в 30 тысяч рублей.

Поделиться:

Последние новости