На первом всероссийском конкурсе региональных брендов «Вкусы России» три бренда мясной продукции представят Ставрополье.
Как сообщили в краевом управлении по информполитике, «первый национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» проводится Министерством сельского хозяйства РФ по поручению президента страны. Цель — господдержка отечественной фермерской продукции».
Из 16 претендентов Ставрополья, которые заявили о своем участии на конкурс, были отобраны три производителя мясной продукции из Ставрополя, Петровского городского округа и Буденовского района. Предприятия выпускают разнообразную сырокопченую, сыровяленую, варено-копченую продукцию и другие деликатесы.
«Ставрополье — крупнейшая животноводческая база страны. В восточной зоне края хозяйства специализируются на овцеводстве, в западной — на мясомолочном скотоводстве, свиноводстве. Повсеместно развито птицеводство. Ассортимент производимой в регионе мясной продукции насчитывает более 200 наименований колбасных изделий и деликатесов, 60 — полуфабрикатов и консервов», — уточняется в сообщении информведомства.
Ежегодно на Ставрополье проводится работа по модернизации и техническому перевооружению производств. Всего за счет собственных и заемных средств за последние полтора года в мясную отрасль привлечено более 2 млрд рублей.
Лучшую марку отечественных продуктов определят путем экспертной оценки и народного голосования на сайте конкурса https://russiantastes.ru/ с 19 ноября по 2 декабря. Жителей Ставропольского края тоже приглашают к голосованию.
