Роскачество провело исследование , как и какие продукты выбирают россияне. Больше половины опрошенных готовы переплатить за полезные и безопасные продукты, они более тщательно выбирают мясо и молоко и менее придирчиво кондитерским изделиям и алкоголю.
В исследовании участвовали 1000 россиян от 18 лет, проживающих в городах с населением от 100 тысяч человек из всех федеральных округов страны.
Эксперты указывают, что большинство уделяют внимание выбору мясной и молочной продукции. На третьем месте по тщательности выбора — рыба, затем следуют овощи, фрукты и зерномучные изделия. На последнем месте — кондитерские изделия, соки с газировкой и алкоголь.
Между тем, мужчины к покупке мяса относятся пристальнее, чем женщины, а слабый пол более внимателен к выбору молочной продукции.
Росстат назвал продукты, стоимость которых в прошлом году выросла больше всего. На первом месте сахар-песок. Он подорожал 64,5 %, на втором — подсолнечное масло почти на 26 %, далее крупы на 20 %, яйца на 15%, макаронные изделия на 12 %в.
Минсельхоз в свою очередь рекомендовал регионам сдерживать цены на макароны, яйца и картофель. Рост цен на отдельные виды продуктов требует повышенного внимания местных властей, отметили в ведомстве и рекомендовали регионам переговорить с производителями о сдерживании цен на продукты первой необходимости.
