09.02.2021, 12:48 1436

Как научиться жарить вкусный стейк

Настоящую стейк-вечеринку устроили фермеры в ставропольской станице Расшеватской. Они показали журналистам, как правильно разделать говядину и пожарить вкусный стейк.

Мастер-класс провели Сергей Колесников и Александр Походня. По их словам, настоящий вкусный стейк зависит от породы животного, откорма, выдержки и разделки мяса и, конечно, самого приготовления.

Существует очень много видов стейков, зависит от разной культуры. Это не только известные рибай, тибон, филе миньон, но и мачете-стейк или чак ролл. Фермеры показали, как приготовить каждый из видов стейков.

На съемке побывала корреспондент Лилия Воронкина.

Архив