16.03.2021, 11:00 Светлана Набиева 1979

Виноделие на Ставрополье будут развивать и дальше

Новый закон о виноградарстве и виноделии будет стимулировать производство вина из отечественного сырья. Это приток денежных средств в бюджеты всех уровней и рабочие места. Как на Ставрополье обстоят дела в отрасли, обсудили в краевой думе. Пригласили фермеров, представителей министерств и ведомств.

Для фермера Битарова виноградарство — дело новое. Первые 50 гектаров посадил прошлой весной. В этом году площадь удвоит. Только через три-четыре года появится собственное сырье для вина. Это его мечта и возвращение Прикумью былой славы.

Край производит сегодня 10 миллионов декалитров вина, шампанского и коньяка. Меньше трети всего объема — из собственного сырья. Это у нас, на земле, которая когда-то славилась виноградниками.

Проблем много. Хотя еще 15 лет назад фермеров в этой отрасли вообще не было. Сейчас 27 крестьянско-фермерских хозяйств. Есть перспективы для развития, свободная земля, есть поддержка правительства.

Виноградарство и виноделие, — это не только занятость населения. Это и фонд зарплаты, от которого идут отчисления в бюджет. Проблема ждет решения. Но сначала будет разработана стратегия развития отрасли. Чем и займутся краевые власти при участии тех, кто работает на земле.