23.04.2021, 16:54 784

Ставропольцам рассказали, как отдохнуть в майские праздники без проблем

Ставропольцам рассказали, как отдохнуть в майские праздники без проблем

Ставропольцам дали рекомендации по отдыху на природе в майские праздники.

Любителям пикников за городом специалисты регионального управления Роспотребнадзора советуют внимательнее отнестись к своему рациону.

В меню для пикника рекомендуется включать нежирное мясо для шашлыка, легкий маринад, свежие овощи, фрукты. Мясо для шашлыка необходимо закупать в стационарных организациях торговли или на продовольственных рынках, где имеются лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, нельзя приобретать мясо неизвестного происхождения, без сопроводительных документов, — говорится в сообщении.

Тем, кто самостоятельно готовит полуфабрикаты для шашлыка, напоминают, что мясо должно быть свежим, а мариновать его необходимо накануне выезда на природу.

О соблюдении правил личной гигиены перед трапезой, а также о том, что нужно перед едой мыть овощи и фрукты, а также посуду при отсутствии источников водоснабжения только бутилированной или кипячёной водой, тоже советуют специалисты.

В качестве горючего материала необходимо использовать древесный уголь. Особое внимание обратите на готовность шашлыка во избежание риска пищевого отравления из-за непрожаренного мяса. Не следует и пережаривать мясо, так как есть риск получить большое количество вредных канцерогенных веществ. Для транспортировки маринованного мяса лучше использовать термоконтейнеры или термосумки с аккумуляторами льда, — уточнили в ведомстве.

Еще одна опасность во время отдыха на природе — это клещи — переносчики опасных болезней. Поэтому следите за детьми и будьте осторожны сами. Направляясь на природу, нужно правильно одеться. Одежда должна быть застегнута на все пуговицы или замок-молнию и плотно прилегать к телу. Кроме этого, нужно использовать средства отпугивающие клещей, которые можно купить в аптеке.

Помните, придерживаясь правил, вы оберегаете себя и своих близких от инфекционных заболеваний.

Ранее сообщалось, что длинные майские каникулы ждал каждый второй работающий россиянин.

Актуальные новости