28.06.2021, 16:41 2134

Жительница Невинномысска вырастила гигантский гриб

ГТРК «Ставрополье»

Огромный гриб дождевик на своем участке вырастила жительница Невинномысска Елена Шаталина. Этой новостью в своем Instagram поделился глава промышленной столицы края Михаил Миненков.

Гигант имеет внушительные размеры: вес свыше 1 кг, ширина — 20 см. Внешне гриб тоже необычен, он похож на белый шар.

Хозяйка урожая пояснила, что в этом году ей удалось вырастить шесть таких грибов.

«За нашим домом находится лес, поэтому возможно, что грибница пришла на наш участок оттуда. Дождевик важно вовремя срезать, иначе он разрастается до таких размеров, когда начинает взрываться. Вот уже третий год их выращиваем», — рассказала Елена.

На вкус дождевик гигантский напоминает шампиньон, так как происходит из семейства шампиньоновых, а в разрезе похож на сыр моцареллу: мякоть гриба белоснежная с приятным ароматом.

Архив