12.07.2021, 17:53 743

Ольга Тимофеева: «Мы получаем свою лактозу высокой чистоты. Связь практики и науки надо продолжать»

Ольга Тимофеева: «Мы получаем свою лактозу высокой чистоты. Связь практики и науки надо продолжать»

Сегодня на Молочном комбинате «Ставропольский» побывала вице-спикер Госдумы Ольга Тимофеева.

Она встретилась с генеральным директором МКС Сергеем Анисимовым, пообщалась с сотрудниками предприятия, поинтересовалась работой уникального цеха по производству лактозы высокой степени очистки, открой открыт два года назад.

Высокотехнологичное производство позволило заместить часть импортных поставок лактозы для изготовления продуктов питания и лекарственных препаратов.

Вице-спикер Госдумы также встретилась с известным российским ученым, академиком РАН, профессором-консультантом кафедры прикладной биотехнологии Северо-Кавказского федерального университета Андреем Георгиевичем Храмцовым. Он является одним из разработчиков технологии и принимал участие в налаживании производства молочного сахара на заводе в Ставрополе.

" У нас никогда не было своего производства, приходилось импортировать молочный сахар из-за рубежа. Теперь, благодаря тесному сотрудничеству завода и таких ученых, как Андрей Георгиевич Храмцов, мы получаем свою лактозу высокой чистоты. А это важный компонент для фармацевтики, для производства качественных продуктов питания. На МКС годами выстраивалась связь практики и науки, эти традиции необходимо продолжать", — отметила вице-спикер Госдумы.

Центром биотехнологического инжиниринга Северо-Кавказского федерального университета. Андрею Храмцову были вручены благодарственные письма от вице-спикера Госдумы Ольги Тимофеевой и Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам.

Архив