В Железноводске будет построена большая курортная столовая. С таким предложением в администрацию города обратилась группа инвесторов. Новый объект общепита рассчитан на обслуживание значительно возросшего числа гостей курорта, выбирающих гостиницы и частный сектор.
По задумке авторов проекта, блюда в столовой будут готовить из местных экологически чистых продуктов. Посетителям предложат и диетические программы питания. Средний чек в заведении составит около 200 рублей.
«В советское время в Железноводске было несколько крупных столовых, ориентированных на обслуживание отдыхающих», — напомнил глава Железноводска Евгений Моисеев.
По его словам, «многое сейчас утеряно, но спрос остался».
«Более того, значительный рост числа отдыхающих и резкое увеличение экскурсий на наш курорт, как коллективных, так и семейных, личных, остро поставил вопрос дефицита пунктов общественного питания с приемлемым средним чеком», — отметил мэр.
«С этим вопросом ко мне часто обращаются наши отдыхающих в соцсетях», — добавил он.
По мнению Моисеева, строительство новой столовой будет выгодно как для отдыхающих, так и для частных инвесторов.
В итоге администрация Железноводска поддержала предложение инвесторов о строительстве общедоступной столовой.