28.07.2021, 21:47 2778

Качество зерна нового урожая оценивают на Ставрополье

Уборка зерновых в крае вышла на финишную прямую. Настало время контроля качества.

Для анализа достаточно 50 граммов зерна. Проверяют по двум методам: с помощью аппарата или вручную. Второй требует гораздо больше времени — около часа, в то время как экспресс-тест выдает результат за считанные минуты.

На проверку зерна уходит от 3 до 5 дней. По результатам производитель получает удостоверение об оценке качества его продукции. Только после этого, пройдя все испытания, тонны зерна отправятся в хранилища, а оттуда на мукомольные заводы.

О том, как проходит процедура оценки, расскажет корреспондент Алёна Клименко.

Архив