27.09.2021, 16:49 506

Ставропольские томаты черри участвуют в конкурсе «Вкусы России»

Ставропольские томаты черри участвуют в конкурсе «Вкусы России»

ООО «АПХ ЭКО-культура» из Кировского округа выращивает помидоры, которые радуют любителей продукции-фреш своими вкусовыми качествами и внешним видом. Круглые, продолговатые, в темную полоску — найдутся на прилавках под торговым наименованием «Пламини».

Это высочайшее качество с точки зрения экологической безопасности. Выращиваются они с применением исключительно биологических методов защиты. Собранные вместе с веткой томаты сохраняют максимум полезных веществ и неповторимый аромат.

Бренд «Ставропольские томаты черри» — участник второго Национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» в номинации «Вкус природы».

Томаты для России по сравнению со многими овощными культурами — культура относительно новая. Выращивать их начали в южных районах страны в XVIII веке. В Европе в это время помидоры считались несъедобными, но у нас их выращивали как декоративную и пищевую культуру.

Летом 1780 года русским послом в Италии императрице Екатерине II в Петербург была отправлена партия фруктов, в которую входило также большое количество помидоров. И внешний вид, и вкус диковинного плода очень понравились во дворце, и царица приказала регулярно доставлять к ее столу помидоры из Италии. Не знала Екатерина, что помидоры, именовавшиеся «любовными яблоками», уже не один десяток лет с успехом выращиваются на окраинах ее же империи: в Крыму, Астрахани, Тавриде, Грузии.

Распространение томатов в средние и северные районы России началось из Астраханской губернии в середине XIX века. В XIX веке томаты на Ставрополье считались уже культурным растением. Яркие, сладкие томаты черри сливовидной формы идеально подходят в качестве полезного перекуса или дополнения к основному блюду.

«В номинации «Вкус природы» от Ставрополья заявлено 5 брендов. Это помидоры, огурцы, клубника, арбузы, яблоки. Все выращиваются без применения вредных веществ, поэтому всегда качественные, свежие, любимые покупателями, достойны победы в конкурсе «Вкусы России», где от нашего региона участвуют 22 предприятия. Конкурс поможет производителям выйти на новый уровень», — отмечает председатель комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин.

На участие во втором Национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», проводимом минсельхозом России, по номинации «Вкус природы» подали заявки ООО «Весна», ООО «Вкус Ставрополья», ООО «Плодообъединение «Сады Ставрополья», ООО «АПХ ЭКО-культура», бахча К(Ф)Х «Пономарево».

Народное голосование начнется 20 октября на сайте вкусыроссии.рф.

Архив