08.10.2021, 20:42 3558

Так ли полезны супы, как принято считать

Так ли полезны супы, как принято считать

Первые блюда принято считать очень полезными, особенно детям. Но так ли это на самом деле?

Есть каждый день суп, особенно горячий, нельзя. Об этом в эфире телеканала «Россия 1» заявил известный доктор Александр Мясников.

В Японии, например, перед приемом пищи стараются пить теплую воду, чтобы выделялся желудочный сок. По словам медика, горячий суп имеет похожий эффект, однако он не настолько полезен.

«Это сильно соленая, жирная и калорийная пища. Поэтому суп не должен быть обязательным блюдом обеда», — отметил врач.

Некоторые врач-диетологи также отмечают, что постоянное употребление жирных мясных бульонов повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Один из самых вредных супов считают специалисты — это солянка из-за использования в нем колбас, копченого мяса и других ингредиентов или суп, приготовленный из рыбных консервов.

В свою очередь результаты исследований американских ученых подтверждают, что люди, которые во время обеда ели низкокалорийный суп (около 130 калорий для женщин и 170 для мужчин), потребляли на 20 % меньше калорий в течение дня в целом.

Если вы следите за здоровьем и фигурой, диетологи советуют выбирать суп на овощном бульоне, отдавать предпочтение птице и рыбе, а не красному мясу и отказаться от жирной сметаны. И ни в коем случае не добавлять для вкуса пищевые концентраты и ароматизаторы.

Голосование

Опоздали ли вы сегодня на работу или учебу из-за проверок общественного транспорта?

Голосовать

Архив