17.11.2021, 21:56 2219

В России и за рубежом растет спрос на продукты, произведенные на Ставрополье

На Ставрополье будут сдерживать цены на продукты. Сейчас прорабатывается механизм предстоящей работы. Об этом в Северо-Кавказском информационном центре ВГТРК рассказал председатель регионального комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности Денис Полюбин.

С подробностями — корреспондент ГТРК «Ставрополье» Константин Терещенко.

Ставропольцы на себе ощутили мировой рост цен на продукты. Выросли логистические расходы, за счёт чего только в октябре картофель подорожал на четверть, а огурцы — почти наполовину.

Денис Полюбин, председатель комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию: «Наши производители тоже заложники этой ситуации, потому что роста доходов у у населения нет, снижение покупательской способности. Мы сегодня видим изменение потребительских привычек, переориентация их на более дешёвый товар».

В качестве ответа правительство разрабатывает способ отвязать внутренние цены от мирового рынка. В частности, федеральный центр выделил Ставрополью 128 миллионов рублей на поддержку предприятий с целью стабилизации цен на базовые продукты питания.

Денис Полюбин, председатель комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию: «Эти деньги мы в октябре полностью довели до предприятий. Это позволило нам в течении трех кварталов не увидеть высокого роста цен на хлеб, муку, масло подсолнечное и сахар».

Ещё одной мерой по сдерживанию роста цен должно стать увеличение объемов производства пищевой промышленности. По оценкам экспертов, рост может доходить до 200 процентов. При этом уже сейчас в мире заметен всплеск интереса к ставропольским продуктам. Особенно вырос интерес к подсолнечному маслу, молочной продукции и рыбе.

Денис Полюбин, председатель комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию: «У нас расширилась география. Это треть стран мира. Порядка 67−70 странам мы поставляем нашу продукцию. Четыре новых предприятия-экспортёра у нас. А в целом у нас 250 производителей, из них 50 предприятий напрямую торгуют».

Также заметен интерес к ставропольским продуктам у крупных российских ритейлеров. Долгие годы производители бились за право попасть на полки федеральных торговых сетей. А в этом году на прилавках можно видеть до 42 процентов товаров со Ставрополья.

При этом прорабатываются меры, которые не позволят федеральным ритейлерам стать монополистами по продаже продуктов, произведённых в Ставропольском крае.

Денис Полюбин, председатель комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию: «Чтобы создавать конкуренцию федеральным сетям, мы приняли решение активно развивать свою розницу. У нас добавилось 30 фирменных торговых магазинов. И сегодня мы ставим задачу по наращиванию нестационарных торговых объектов именно нашими производителями».

В этом году удалось существенно нарастить долю ставропольских продуктов в сетях общественного питания. Однако впереди ещё немало работы по популяризации региональных товаров у покупателей. И прежде всего -это вопрос ценообразования.

Голосование

Как оцениваете свой уровень правовой грамотности?

Голосовать

Архив