23.11.2021, 09:48 2291

Цена на красную икру впервые превысила 5 тысяч рублей за килограмм

Цена на красную икру впервые превысила 5 тысяч рублей за килограмм

Впервые в России средняя стоимость лососевой икры превысила отметку в 5 тысяч рублей за килограмм. Такие данные приводит Росстат.

За последние 20 лет икра взлетела в цене почти в 7,5 раза. По сравнению с 2020 годом продукт подорожал примерно на 30 процентов. В Росрыболовстве это связали с ажиотажем, который создают спекулянты перед новогодними праздниками.

В ведомстве также заверили, что дефицита икры не будет, отмечает РБК.

По данным Росрыболовства, производство красной икры в России за девять месяцев этого года составило 20,7 тысячи тонн, что в два раза больше, чем за аналогичный период 2020 года (9,9 тысячи тонн).

Архив