13.12.2021, 17:47 2096

На Ставрополье в 2022 году увеличат посевы гречихи

На Ставрополье в 2022 году увеличат посевы гречихи

Больше тысячи гектаров займут посевы гречихи на Ставрополье в 2022 году. Сейчас этой культурой в крае занято 0,8 тыс. гектаров, сообщили в региональном минсельхозе.

Возделыванием гречихи в крае занимается единственный округ — Предгорный. На полях местных предприятий выращивают гречку сортов отечественной селекции «Дикуль», «Девятка», «Диалог» и «Темп».

«В следующем году ставропольские аграрии намерены увеличить посевы гречихи: если в 2021 году под эту культуру выделили только 0,8 тыс. га, то в 2022 году эта площадь увеличится до 1,1 тыс. га. Сельскохозяйственными организациями в 2021 году высеяно 48 тонн семян гречихи», — говорится в сообщении ведомства.

Валовой сбор этой крупы при средней урожайности 9,3 ц/га составил почти 700 тонн. Производители гречки на Ставрополье поддерживаются по госпрограмме. Уже выплачены субсидии на возмещение части затрат на агротехнические работы по средней ставке на гектар — 138 рублей.

Для справки: в семени гречихи содержится в среднем 50−60 экстраактивных веществ, 11- 12% белка и 2,5−2,7% жирового масла. Кроме того, в крупе много минеральных солей: железа, кальция, фосфора, органических кислот и витаминов В1, В2, РР, Е. Крупяная культура отличается высокой усвояемостью, питательностью.

Ранее сообщалось, что ставропольцы возмущены ценами на продукты. Гречка подорожала и стоит от 100 до 200 рублей упаковка.

Архив