27.12.2021, 12:00 1221

Закупаемся к новогоднему столу: как правильно выбирать продукты

Ставропольцы активно готовятся к Новому году. Традиционно в списках покупок — продукты на новогодний стол. Как не потратить лишнего? Подсчётами занялся корреспондент Константин Терещенко.

Новый год — самый любимый россиянами праздник. Время, когда хочется поделиться со всеми своей радостью, поэтому во многих магазинах появляются «корзины радости». Продукты из них предназначены для нуждающихся — тех, кто не может обеспечить себя к празднику.

Суммы, которые ставропольцы готовы оставить при сервировке праздничного стола, достаточно внушительные. Этому способствует и значительно возросшая цена на многие традиционные продукты. Так, ряд крупных производителей уведомил ретейлеров о предновогоднем повышении шоколадной продукции до 20%.

«Обращаем внимание на сроки годности, потому как здесь может быть очень большой разброс, в зависимости от того, что входит в состав данной продукции. Если не используются консерванты, то у продукции будет очень короткий срок годности», — рассказала главный специалист-эксперт Роспотребнадзора по Ставропольскому краю Яна Зоря.

Эксперты отмечают, что количество контрафактного алкоголя за последние годы практически сошло на нет. А вот некачественной икры с каждым годом становится всё больше. При выборе икры специалисты рекомендуют обращать внимание на упаковку.

«При переворачивании банки икра не должна стекать очень быстро. Еще обращайте внимание на маркировку, там обязательно должна содержаться информация, из какой икры лососевых пород извлечена данная рыба», — советует Яна Зоря.

Подделывают практически всё: даже наборы новогодних подарков. Покупая фальсификат, потребитель играет в русскую рулетку. Сертифицированные товары проходят строгий отбор.

«В текущем году было исследовано 200 образцов продукции, из них 41 образец был забракован», — сообщил первый заместитель председателя комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию СК Алла Дубинина.

От грамотного выбора продуктов во многом зависит хорошее самочувствие после Нового года. Тем более, что празднуем мы обычно в компании, так что выбор хозяина определяет и самочувствие его гостей.

Голосование

Довольны ли вы состоянием дворов в многоквартирных домах?

Голосовать

Архив