Люди в панике стали скупать сахар, крупы, масло и другие продукты первой необходимости. Причиной стал искусственный ажиотаж, который создали недобросовестные предприниматели. Действительно ли нужно запасаться всем необходимым, выяснял корреспондент Алексей Прус.
Полки магазинов пустеют, не потому что в крае дефицит продуктов, а потому что люди поддаются панике из-за дезинформации. Об этом заявляют в краевом комитете по пищевой и перерабатывающей промышленности. Всё дело в фейках, которыми кишат социальные сети. На самом деле продукция есть, даже если её разбирают с полок, то на следующий день она вновь появляется.
В самом большом распределительном центре Северного Кавказа отметили, что прирост заказов продукции есть, но он не существенный.
История с искусственным ажиотажем повторяется. Ещё два года назад, в начале пандемии, все стали скупать гречку и сахар. В распределительном центре решили работать, используя этот опыт, но, как отмечается, пока он не пригодился. Склад рассчитан на 25 тысяч мест хранения, и он заполнен на 92%. Из них 40% занимает бакалея и продукты первой необходимости.
Также с середины марта будет увеличен резерв продукции. На данный момент работа и логистика построена так, чтобы ежедневно пополнять полки магазинов. В сутки из распределительного центра выезжают 70 гружёных машин.
«В выходные и праздничные дни мы отмечали дефицит бакалейных товаров. Это коснулось сахара, масла подсолнечного и гречневой крупы. Сегодня мы находимся в крупном распределительном центре одной из сетей. Здесь мы видим увеличенные отгрузки бакалейных товаров в розничные сети на 30%», — отметили заместитель председателя комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и лицензированию Екатерина Балдицына.
Стабильно обстоят дела и с хлебом. Пекарни работают в штатном режиме и ежедневно поставляют батоны на прилавки. Рост цен не ожидается на этот продукт. Так, пятигорский хлебокомбинат сам изготавливает себе муку, поэтому они не зависят от поставщиков. На данный момент у них в запасе зерно, которого хватит на четыре месяца беспрерывной работы.
Сетевыми магазинами принято решение увеличить отгрузки с распределительных центров по определённым группам товаров до 30%. Это поможет снизить ажиотаж и сдержать цены на продукты. Чтобы не допустить спекуляции, торговые сети ограничивают отпуск некоторых товаров в одни руки. Это вынужденная мера, которую одобрил Минпромторг России. На Ставрополье ограничения применяются выборочно.
