05.04.2022, 08:40 2774

Ставропольский фермер занялся выращиванием редкой для края культуры

Ставропольский фермер занялся выращиванием редкой для края культуры

Семена редкой для Ставрополья культуры — гуара, проверяют специалисты Россельхозцентра в Труновском округе.

Их предоставил для экспертизы один из местных фермеров. В прошлом году он посеял гуар на четверти гектара и собрал свои семена. В этом году планирует засеять гуаром около пяти гектаров.

Гуар — однолетнее бобовое растение многоцелевого назначения, его родина — Юго-Восточная Азия и Африка. Местное население уже давно готовит из него пищу, а также использует как корм для скота.

Уникальность растения, помимо его пищевой ценности, заключается и в большом содержании гуаровой камеди. Это вещество в равной степени важно как для производства пищевых продуктов, косметики, парфюмерии, так и для нефтедобывающей промышленности. Об этом сообщили во вторник в пресс-службе ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю.

Архив