В Ставропольском крае розливом минеральных и питьевых вод занимаются 34 предприятия.
Край , по данным Центра развития перспективных технологий, в прошлом году выпустил более 425 млн. литров менералки, став лидером в России по ее производству. Всего в ассортименте 30 наименований.
Еежегодно ставропольские предприятия разливают более 5,5 млрд. бутылок высококачественной минеральной и питьевой воды. В прошлом году объем составил более 1 млрд. бутылок. Это меньше, чем в 2021 году. Это связано с введением обязательной маркировки, для нанесения которой пришлось закупать соответствующее оборудование.
Вместе с тем рынок напитков является одним из самых быстрорастущих потребительских рынков в России как на внутреннем, так и на внешнем рынках.
В 2022 году продажи минеральной воды и безалкогольных напитков на экспорт составили более 11 миллионов долларовю. Это уровень 2021 года. Продукция экспортируется в 23 страны мира. Основные покупатели: Белоруссия, Монголия, Казахстан, Азербайджан, Туркмения, Китай.
Открываются новые экспортные направления. По существующим объемы увеличиваются. Так, экспорт минералки в Китай по сравненрю с 2021 годом увеличился в 13 раз, в Израиль — в два раза.
«Нарастить экспорт минеральных и питьевых вод к 2030 году планируем за счет инвестиций. Объем инвестиций составит порядка 1,5 млрд. рублей. В итоге мы не только увеличим объемы поставок внутри страны, но и по предварительным данным, но и на 7 млн. долларов на экспорт», — отметил глава минэкономразвития края Денис Полюбин.
