27.01.2023, 21:00 766

В Ессентуках молодежь раздала 872 порции «блокадного хлеба»

В Ессентуках молодежь раздала 872 порции «блокадного хлеба»

В Ессентуках прошла всероссийская акция памяти ко Дню полного освобождения Ленинграда от немецко-фашистской блокады. У Источника номер 4 молодежь раздала 872 порции хлеба, как символа блокады Ленинграда, рассказали в администрации города.

Вголодное время одна порция весила 125 граммов и была единственным источником пропитания за целый день.

«Волонтеры хотели показать, насколько маленьким был паек во время блокады. Его состав и вкус далек от современных рецептов. Блокадный хлеб был изготовлен из обойной пыли, ржаной муки грубого помола, пищевой целлюлозы, отрубей и подсолнечного жмыха», — прокомментировали в мэрии Ессентуков.

На Братском кладбище сотрудники парка культуры провели субботник. Они убрались у могил участников Великой Отечественной войны и оставили у каждой из них кусочек хлеба, как символ мужества жителей осажденного Ленинграда.

В этот день ессентучане чтят память земляка — героя блокадной магистрали Ивана Зубкова. В те годы он руководил строительством «Дороги жизни» на Ладожском озере. Объект стал важным фактором спасения жителей осажденного города.

Архив