Прекращения выпуска фальсифицированных сливочного масла и творога на Ставрополье добилось Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Надзорники с прошлого года неоднократно фиксировали нарушения, допускаемые предпринимателем Ольгой Кравцовой из Кисловодска при производстве некоторых видов молочной продукции.
Так, в мае 2022 года в сливочном крестьянском масле «Альпийское» 72,5% обнаружили консервант — сорбиновую кислоту. Ее использование при производстве молока и сливочного масла запрещено.
«Помимо этого, вместо заявленного процента жира 72,5 обнаружено только 59,7 процента», — сообщили в пресс-службе управления.
«В другой марке сливочного масла «Капелька» 82,5 процента в июне 2022 года ФГБУ «НЦБРП» выявило растительные масла и жиры на растительной основе», — говорится в сообщении.
При этом Кравцова, по данным пресс-службы, неоднократно привлекалась к административной ответственности судом по статье «Нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов».
Ессентукский городской суд запретил Ольге Кравцовой производство молочной продукции: масла сливочного традиционного «Капелька» 82,5%, масла сливочного крестьянского «Альпийское» 72,5%, а также творога «Альпийский» 9%.
Однако женщина проигнорировала решение суда и продолжила выпускать фальсификат. В результате в феврале этого года судебный пристав возбудил исполнительное производство.
Теперь Кравцову заставят исполнить решение суда, отметили в Северо-Кавказском межрегиональном управлении Россельхознадзора.
