В Ставропольском крае до лета запрещена охота на водоплавающую и боровую дичь. Ограничения были введены постановлением губернатора края. С 1 март по 16 июня запрещается любительская и спортивная охота на водоплавающую дичь — гуси, селезней, уток, а также на боровую — вальдшнеп.
Кроме того, ограничена охота на степную и полевую дичь: сизого голубя, кольчатую горлицу.
Перепела обыкновенного можно добывать с третьей субботы августа по четвертое воскресенье ноября включительно, а также с 5 августа по 2 января включительно при осуществлении охоты с подружейными собаками и ловчими птицами. Фазана и серую куропатку — с четвертой субботы сентября по 31 декабря включительно и с четвертой субботы сентября по конец февраля.