Символ достатка, дома, спокойствия и тепла. А еще, это первый из овощей, который вырастили в космосе астронавты в 1995 году. Сажают картофель и ставропольские аграрии. Под культуру в регионе отведено 6 тысяч гектаров. Это на 20% больше, чем ранее. Сегодня при посадке картофеля используют высокие технологии.
Предгорье вот уже не одно десятилетие держит «картофельную» марку. Между собой аграрии называет округ не иначе как «территория второго хлеба». 25 тысяч тонн выращивают крестьянско-фермерские хозяйства, их в этой зоне 60. Есть и два крупных предприятия.
Подробнее в сюжете Ланы Волковой.
