Этот злак выводит из организма холестерин и улучшает работу клеток мозга. А еще, когда эта крупа «дорожает», ее в панике закупают впрок.
Конечно, речь о гречихе. Аграрии Предгорного округа Ставрополья делают ставку именно на эту культуру. В этом году посевные площади под нее увеличились на 20 процентов.
С подробностями — корреспондент ГТРК «Ставрополье» Лана Волкова.