В последние дни сентября на Руси было принято солить капусту на зиму. Как раз в это время и приходится уборка основных капустных площадей на Ставрополье.
В крае белокочанную выращивают в шести округах: Нефтекумском, Левокумском, Арзгирском, Благодарненском, Предгорном и Изобильненском.
Подробности в сюжете Ланы Волковой.
