На Ставрополье тыква традиционно венчает сезон осенней уборочной кампании. Жёлтые, зелёные, оранжевые плоды аграрии складывают в закрома, чтобы зимой готовить из них вкусные каши и пироги.
В станице Ессентукская прошёл фестиваль «Тыква-фест», собравший сотни участников. На столах много различных угощений. Однако украшением и главным ингредиентом всех блюд стала Тыква.
«Тыква-фест» организовало управление культуры округа при поддержке администрации Предгорного МО.
С подробностями — корреспондент ГТРК «Ставрополье» Вагаршак Асриян.
