19.11.2018, 15:42
Лана Волкова
809

Божоле нуво в левокумском стиле

Виноделы Левокумского района Ставрополья презентовали молодое вино. Угощали гостей и виноградом нового урожая.

Кстати, в этом году его собирали в начале сентября. Не было такого, чтобы поздний «Ркацетели» просился в ведра на месяц раньше: впервые за 30 лет так рано созрел.

Раньше в одном только Левокумском районе было пять винзаводов с всесоюзной славой. Сейчас промышленных масштабов нет. Делают только для себя. Ставка — на авторское вино.

«Ркацетели», «саперави», «каберне», «левокумский устойчивый» — знаменитые винные сорта. В этом году содержание в них сахаров в среднем 20−23 процента, против 18 процентов в прошлом году. С таким материалом, признаются виноделы, даже жалко расставаться. Урожай почти 35 тысяч тонн — тоже больше чем в прошлом.

Теперь по сбору винограда и площади лозы Ставропольский край — один из лидеров в стране.


Поделиться:

Последние новости

«Вести. Ставропольский край» 16.02.2019

Телепрограммы: Вести. Ставропольский край

16.02.2019, 11:51

«Следствием установлено» 16.02.2019

Телепрограммы: Следствием установлено

16.02.2019, 11:43

Что принес Ставрополью инвестфорум «Сочи 2019»

Новости: Экономика

15.02.2019, 21:05

Прожиточный минимум - для жизни или выживания?

Радиопрограммы: Откровенный разговор

15.02.2019, 21:00

В Астрахани сварили царскую уху

Новости: Общество

15.02.2019, 20:50

В Ингушетии запахло клубникой

Новости: Общество

15.02.2019, 19:55

Сами Насери пересел в Магасе на велотакси

Новости: Общество

15.02.2019, 19:35

«Вести. Северный Кавказ» 15.02.2019

Телепрограммы: Вести. Северный Кавказ

15.02.2019, 18:38