12.10.2018, 19:22
771

Ушастый бизнес от осетинского фермера

Житель небольшого села Зильги в Северной Осетии Али Борукаев решил открыть кролиководческую ферму. Уверен — спрос будет. И давно перестал называть мясо кролика — деликатесом. Кормит соседей и верит, у него получится накормить и ближайшие села.

Оборудованный мясокомбинат площадью более 600 квадратных метров, рассчитан на несколько тысяч кроликов. Рядом помещение для заготовки шкур. Али разводит кроликов уже несколько лет. В тонкостях этого дела разобрался за короткое время. Так, великаны — это порода кроликов — капризны и нерентабельны, а вот калифорнийцы и нравом проще, и мяса в них больше. Продолжит корреспондент Алина Гутиева.

Поделиться:

Последние новости

«Вести. Ставропольский край» 21.02.2019

Телепрограммы: Вести. Ставропольский край

21.02.2019, 09:09

«Вести. Ставропольский край» Россия 24. 20.02.2019

Телепрограммы: Вести. Ставропольский край. Россия 24

20.02.2019, 21:32