Гость программы «Говорим сегодня» — эксперт в области органического земледелия. Что скрывается за этим термином, и почему эта концепция ведения агробизнеса имеет перспективы?
В студии — руководитель Союза биологического земледелия Ставропольского края Алексей Абалдов.
Поясним терминологию: органическое сельское хозяйство основано на концепции сохранения экосистемы, то есть без применения агрохимикатов, пестицидов, минеральных удобрений, генетически модифицированных организмов, антибиотиков, стимуляторов роста. Приверженцы этой концепции настаивают на опасности и вреде не только природе, но и человеку.
Сейчас в России из всего объема сельхозпродукции лишь малая часть продукции произведена в соответствии с требованиями органического или биологизированного земледелия.
Возможно ли его внедрить в нашем аграрном регионе? Почему фермеры не спешат искать альтернативу химии? Что показывают испытания на полях Ставрополья? На эти и другие вопросы — в программе «Говорим сегодня».
