53% предпринимателей в сфере кофейного бизнеса неправильно выбирают место. В чём состоит главная проблема? Кто диктует цену?
Чем может отличаться чашка кофе за 100₽ от чашки кофе за 300₽? Как пострадал кофейный бизнес в пандемию? Правда ли, что в бизнес-моделях и продажах нет романтики?
На этот и другие вопросы в программе «Светская жизнь» ответила представитель швейцарского обжарщика кофе Ирина Якунина. Всё самое интересное — всё в нашем эфире.
