Говорим сегодня: как устроена индустрия гостеприимства на Ставрополье

«Говорим сегодня» о том, как устроена индустрия гостеприимства на Ставрополье. Как связаны между собой туризм и гостеприимство? Какие инновации существуют в этой сфере? Отличаются ли туристы Кавминвод от туристов в Ставрополе и каким образом? Что необходимо, чтобы турист остался доволен сервисом? Бывают ли конфликтные туристы и как к ним найти подход? На эти и другие вопросы ответили декан факультета социально-культурного сервиса и туризма Ставропольского государственного аграрного университета Анна Иволга и генеральный менеджер одного из отелей Ставрополя Анна Петрова. Всё самое интересное — в нашем эфире!