Ставрополье планирует захватить мировой рынок кориандра

Ставрополью на сегодня принадлежит два процента мирового производства кориандра. Об этом сообщили в субботу в краевом минсельхозе.

Эту пряную культуру в промышленных масштабах в регионе начали производить в 2011 году. За прошедшее время отводимые под нее площади увеличились более чем в два раза — до 8,7 тысячи гектаров.

Как рассказал заместитель министра сельского хозяйства края Андрей Олейников, рентабельность кориандра на сегодня составляет 100 процентов.

По его словам, часть затрат, связанных с производством специй, пряно-ароматических, эфиромасличных и лекарственных культур возмещается производителям в виде господдержки. Ежегодно на эти цели из бюджета Ставрополья выделяется пять миллионов рублей.