26.12.2019, 18:52
1864

Сезон сбора виноградных улиток открывается на Ставрополье

Сезон сбора виноградных улиток начинается на ферме по их выращиванию на Ставрополье. Предприятие расположено в селе Садовое Предгорного района.

Этот вид моллюсков высоко ценится как деликатес во Франции и Италии. Кроме уникального вкуса, они востребованы из-за большого количества содержащихся в них полезных свойств, витаминов и микроэлементов.

И сегодня стало известно, что в России разведение улиток будет включено в перечень сельскохозяйственных видов деятельности. Об этом сообщил глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев на заседании Госсовета по вопросам аграрной политики.

«По итогам встречи в Адыгее (президента России Владимира Путина) разведение виноградных улиток будет включено в перечень сельскохозяйственных видов деятельности, а, значит, сможет получать меры государственной поддержки, в частности, гранты», — цитирует ТАСС Патрушева.

Поделиться:

Последние новости