Творог железноводского молочного производителя ООО «Вита 1» изготовлялся с нарушением требований техрегламентов. Это установили специалисты управления Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесии.
Пробы молочной продукции отбирались на территории Кавминвод. Образцы творога с массовой долей жира 9% и 5% были доставлены в Ставропольскую межобластную ветлабораторию.
Исследование показало, что нарушения выявлены по показателям массовой доли метиловых эфиров жирных кислот. Также в твороге присутствовали растительные масла и жиры, хотя по нормативам их быть не должно.
ООО «Вита 1» выдано предписание о прекращении действия деклараций о соответствии на данные виды товаров.
Предприятие исполнило законные требования и направило соответствующие документы в Управление Федеральной службы по аккредитации по ЮФО и СКФО.
