Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике выявило продукцию из сырья неизвестного происхождения на сельхозпредприятии «Прикумский консервный завод» в Буденновском городском округе.
В сообщении надзорного ведомства уточняется, что нарушения в работе кооператива «Прикумский консервный завод», который занимается переработкой и консервированием рыбной продукции выявлены нарушения.
«Установлено, что 30 июня и 8 июля этого года предприятием произведена рыбная продукция — килька черноморская в томатном соусе общей массой 26206 кг. На данную продукцию были оформлены производственные сертификаты, но при оформлении документов не была указана информация о сырье, используемом при производстве продукции», — прокомментировали в ведомстве.
Так была нарушена цепочка прослеживаемости подконтрольной продукции и нарушены требования технических регламентов «О безопасности пищевой продукции».
В сентябре против «Прикумского консервного завода» возбуждено 2 административных дела о правонарушениях.
