Как готовится кабардинский сыр: секретами поделились производители

Народное голосование за региональные бренды «Вкусы России» завершено. Победителей во всех номинациях объявят 8 декабря.

В конкурсе участвуют около 10 ставропольских производителей, но и наши соседи не отстают. К примеру, Кабардино-Балкария представила шесть своих брендов. Среди них — кабардинский сыр.

Как готовится популярный продукт? На производстве побывала корреспондент ГТРК «Кабардино-Балкария» Наталья Булат.